요약정보
1. 알레르기 개선
2. 호흡기 및 기관지 증상 개선 (비염, 축농증)
3. 면역력 개선 및 항암 효과
4. 치주 질환 개선
5. 체내 온도 유지
6. 신장기능 개선
7. 소화기관 기능 개선
8. 다이어트 및 변비 개선/예방
9. 눈 건강
10. 치루, 치질 완화 효과
*카페인이 없어서 임산부나 어린아이들도 마실 수 있어요.
*작두콩차는 칼로리는 낮은 편이라 체중조절 시 음료로 마시기 좋아요.
*과다섭취 할 경우 복통과 설사를 일으킬 수 있으니 주의하세요.
*몸에 열이 많은 사람은 부작용이 발생할수 있으니 추천하지 않아요.
콧물이 줄줄 흐르고 코가 막혀서 숨쉬기조차 힘들때. 비염 있으신 분들은 한번쯤 경험에 보셨을 겁니다.
이럴 때 따뜻한 차 한잔 마시면 한결 나아지는데 몇일전에도 콧물전쟁을 한바탕 치루며 인터넷을 검색하던 중 작두콩차에 대해 접하게 되었습니다. 최종 정리한 내용을 공유하며, 저와같은 콧물전쟁을 심심히 않게 치루시는 분들께 도움이 되길 바라며 글을 시작합니다 (영양성분 표 하단에 있어요).
이런분께 도움이 될 수 있어요.
· 비염 때문에 콧물전쟁을 치루고 있는 사람
· 기침과 가래때문에 항상 답답한 사람
· 몸에 잦은 염증반응이 있는 사람
· 면역력이 딸려 감기를 달고사는 사람
· 잇몸질환이나 구내염이 잦거나 구취가 심한 사람
· 소화가 안되거나 더부룩 할때가 많은 사람
· 체중 조절 중인 사람
작두콩(도두)이란?
작두콩 또는 도두라고도 불리는 작두콩은 생긴 모양이 작두를 닮아서 그렇게 붙여졌다고 합니다.
먹어보진 않았어도 들어보긴 했던 우리에게 아주 친숙하게 느껴지는 곡물이지만 원래 작두콩은 열대 아시아 지역이 원산지랍니다.
작두콩차는 단백질, 칼륨, 식이섬유가 다량 함유되어 있는 차입니다. 작두콩의 껍질에도 많은 영양성분이 포함되어 있어 약용 및 식용으로 사용되고 있어요. 작두콩은 빛깔이 붉은것, 흰 것, 검은것 이렇게 3가지 정도로 나뉘는데 그중 등이 있으나 흰 것이 대체로 약효가 더 좋다고 알려져 있습니다.
실제로 작두콩 효능 중 잘알려진 플라보노이드 성분의 경우 작두콩 백색이 가장 높은 함유량을 보이는 것으로 확인되었어요.
우리 나라의 한의학 서적인 <동의보감>이나 <향약집성방> 등에는 기록되지 않지만 중국의 <본초강목>이나 <본초비요> 같은 의학책에는 장, 위를 보하고 속을 따뜻하게 하며 신장의 기능을 돕고 원기를 보하는 약효가 있다고 기록되어 있습니다.
여기 키 포인트는 '속을 따뜻하게 하며, 신장의 기능을 돕고 원기를 보하는 약효' 입니다. 하단 효능에 보면 모든 효능이 이 문구와 관련있는 듯 해요.
<동의학사전>의 작두콩의 약효는 아래와 같습니다.
“작두콩은 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 위경, 대장경에 작용한다. 중초를 덥혀 주고 기를 내리며 신기를 보한다. 약리실험에서 항종양 활성을 나타낸다. 허한성 딸꾹질, 구토, 헛배 부른 데, 신허요통, 가래, 기침 등에 쓴다. 하루 9∼15그램을 부스러뜨려 달여 먹거나 거뭇거뭇하게 볶아서 가루 내어 먹는다. 작두콩깍지는 딸꾹질·구토·이질에 쓰며, 뿌리는 머리와 허리 아픈데, 이질, 타박상에 쓴다.” -동의학사전- |
작두콩 영양성분
농촌진흥청 국립농업과학원 2023.01.24 조회자료를 보기좋게 가공해 보았습니다.
영양성분으로 두드러 지는건 '칼륨', '불용성식이섬유', '단백질' 이 세가지 입니다.
아래 표를 보시면 작두콩차는 칼륨 성분의 함량이 1,296mg으로 압도적으로 높은걸 확인하실 수 있습니다.
닭가슴살 같은 육류로 섭취하는 줄로만 알았던 단백질과 식이섬유(특히 불용성 식이섬유) 칼륨이 정말 많은 차에요.
또한 철, 인, 티아민, 리보플라빈 또한 높은 함량을 보이고 있어요.
불용성 식이섬유가 꽤나 중요한데 이 후에 한번 다뤄 보도록 하겠습니다.
일반성분, 무기질, 비타민 (100g 당)
1일 영양소 기준치에 대한 비율 (100g 당)
작두콩 효능
작두콩차 효능은 몸은 따뜻하게하고 항염작용을 한다는 것으로 일축될것 같습니다.
하나씩 자세히 살펴볼게요.
1. 알레르기 개선
항염작용을 하는 비타민+ 각종 아미노산이 복합적으로 작용하여 체내에 유해한 산소와 세균, 노폐물을 몸 밖으로 배출하고 면역이 올라가 알레르기 반응을 개선한다고 해요.
2. 호흡기 및 기관지 증상 개선 (천식, 비염, 축농증)
작두콩은 염증을 없애는 작용이 뛰어나고 신체의 면역력을 키워 주기 때문에 갖가지 종기나 화농성 질병에 그 효과가 탁월하다고 전해지고 있어요.
작두콩의 히스티딘과 플로보노이드는 독소의 증식과 생성을 억제하여고 비타민A, 비타민C, 사포닌 등의 성분이 면역력을 높여줍니다.
히스티딘 성분은 비염과 축농증과 같은 호흡기 및 기관지 증상을 효과적으로 완화하는데 효능이 탁월하다고 해요.
플로보노이드 성분은 호흡기에 생기는 염증을 억제시키면서 코 점막이 드라이하게 하여 → 각종 자극으로 인한 알레르기 반응 완화시키는 효능이 있답니다. 또한 작두콩은 가래와 기침을 삭이는 작용이 있어 오래 고생하던 천식을 작두콩으로 고친 사례가 민간에서 적지 않게 있다고 합니다.
3. 면역력 개선 및 항암 효과
면역력 개선
작두콩차의 비타민 성분(비타민C, 비타민E 등)이 신진대사를 활발히 하고 면역체계를 개선시킨하도 해요.
이러부분 때문에 작두콩차를 꾸준히 물대용으로 마시는 분들이 많은데요. 상대적으로 감기를 예방하는 데에 많은 도움이 된다고 하네요.
항암 효과
작두콩에는 특수한 단백질 면역 성분인 콘카나발린 A(Concanavalin A)성분이 다량으로 함유되어 있습니다.
이는 우리 몸의 암세포의 성장을 억제해 주어 정상세포를 보해 주는 작용을 한다고 합니다.
또한 작두콩은 암세포를 선택적으로 녹여주고 항암효과가 탁월해 각종 암을 예방하며 개선하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다고 해요.
실예로 시험관 실험에서 작두콩 추출액이 암세포를 24시간 동안에 95퍼센트를 죽이는 것이 확인되었다고 하네요.
※ 콘카나발린 A [Concanavalin A]: 작두콩의 종자에 함유되어 있는 단백질로 암세포를 정상화시킨다고 함. 약화된 세포를 정상화하고 세포를 죽이지 않고 이상증식을 억제
4.치주 질환 개선
치주질환 개선은 일반적으로 작두콩 효능으로 모르시는 분들이 많은것 같더라구요. 근런데 생각보다 치주 질환 개선에 톡톡한 효과를 보실 수 있습니다. 치조농루, 구내염에 특히 효과가 있다고 알려져 있습니다.
잇몸 뿌리에서 고름이 나와서 칫솔질하기가 어렵고 입 안에서 냄새가 나는 증세에 효과가 좋다고 합니다. 작두콩 차를 마시기 전에 입 속에서 가글처럼 입가심으로 한번 행구는 듯 한뒤에 마시면 심한 치조농루도 대개 10일 이내에 완치된다고 합니다.
이런 치주질환은 플라그에 발생하는 치주 병균에 의해 일어나는데 작두콩에 함유되어 있는 카나 바닌에는 염증을 억제하는 작용이 있어 치주 질환 도움을 주는 역할을 한다고해요.
또한 위에서 언급한 성분 중에 하나인 콘카나발린 A(Concanavalin A)이 면역력을 높이는 작용을 하여 구강 내 좋은 박테리아가 균형 있게 유지되게 도와주어 구취예방하는 효과도 함께 볼수 있습니다.
5. 체내 온도 유지
작두콩은 장과 위를 보호해 주고 속을 따뜻하게 보호해 주는 약재로 기록되어 있습니다.
맛은 달고 따뜻한 성질을 가져 체내에서 위장을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 몸 전체를 따뜻하게 해줍니다. 평소 손발이 차가운 수족냉증을 가지신 분들에게 좋고 여성질환들을 앓고 계신 분들에게 좋다고 합니다.
또한 자궁을 따뜻하게 하여 월경, 생리불순 등의 증상들을 개선하는데에도 도움을 준다고 합니다. 자궁을 따뜻하게 보호해 주는 효과와 카페인 함량이 없기 때문에 임산부 또는 임신 준비중인 분들도 더러 찾아서 먹는 차라고 해요.
6. 신장기능 개선
작두콩은 신장 기능을 개선하는 약초로도 사용되어 왔습니다. 특히 신장으로 인한 요통, 정력 감퇴, 비만, 관절염에도 효능이 좋다고 알려져 있어요. 신장을 튼튼하게 하고 이수작용이 있어 관절염·신허요통·변비·비만증 등을 두루 치료한다고 해요.
7. 소화기관 기능 개선
작두콩은 성질이 따뜻해 위장기능을 보호하고 개선하는 효과가 있어요.
위염, 위궤양, 장염, 장궤양 등 위와 장의 치료에 도움을 주며 뱃속을 따뜻하게 하고 체한 것을 내리며 뱃속을 편안하게 한다고 알려져 있습니다. 배달음식처럼 자극적인 음식을 많이 먹는 요즘. 이런 식습관은 위에 염증이 생기기 쉬운데 소화가 잘 안 되거나 더부룩할 때 물대신 또는 커피대신 작두콩차를 자주 마셔주면 기능이 떨어진 소화기관을 개선하는 효과을 볼 수 있다고 해요.
8. 다이어트 및 변비 개선/예방
위에 영양성분 표에서 보신것처럼 작두콩은 식이섬유가 풍부합니다.
때문에 장운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 해주고 쌓여있던 숙변을 제거해 주어 변비 예방에 도움을 준다고 합니다.
또 소화 속도를 조절하여 포만감을 길게 유지시켜주고 혈당을 원활하게 처리하도록 하기 때문에 내장지방이 쌓이지 않게 해줍니다.
풍부한 칼륨 성분은 체내의 불필요한 나트륨 및 수분의 배출을 도와주어 부종을 없애 주고
지방이 우리 몸속에 흡수되는 것을 막아주는 사포닌 성분이 함유되어 있어
다이어트 및 체중조절시에 작두콩차를 마시는 습관을 들이면 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요.
9. 눈 건강
작두콩차는 눈 피로를 풀어주고 시력 개선 및 보호에도 효과가 있습니다. 또 어두운 곳에서 시각 적응을 도와주며 결막염과 안구 건조증 같은 눈 질환 예방에도 도움이 된다고 알려져 있어요.
10. 치루, 치질 완화 효과
응? 갑자기 치질? 하면서 정리했던 작두콩의 마지막 효과입니다.
작두콩차가 은 치루·치질이 잘 낫는다고 해요. 작두콩을 가루 내어 먹거나 차로 마시고 심한 치질·치루가 완치된 사례가 많다고 합니다.
수술은 몇 번씩 해도 낫지 않던 치질이 작두콩을 한두 달 먹고 깨끗하게 나은 보기 사례도 있다고 해요.
작두콩차 효능과 영양성분에 대해 쭉 살펴보았는데요. 다음 시리즈에서는 부작용 및 주의사항에 대해 정리해 보도록 하겠습니다.
팔방 미인같은 작두콩이지만, 맞지 않는 분들에겐 부작용이 일상생활에 지장을 줄 정도이니 꼭 아래 링크를 통해 체크하시길 권장드려요.
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