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예거마이스터(JAGERMEISTER) 예거밤은 못참지. 마니아의 술 예거 총정리 애주가 들이라면 한번쯤 유혹의 손길을 느꼈을 술. 예거마이스터 만한게 있을까 싶을 정도로 두터운 애호가들을 보유하고 있는 술중 하나죠. 확연하게 애호가들의 층이 구별지어지는 술이기도 하구요. 이번 글에서는 왜 매니아 층들이 그토록 열광하는지 예거의 매력포인트 같이 짚어보겠습니다. Jagermeister Cooler(예거마이스터 쿨러)와 예거밤의 베이스인 예거마이스터는 독일어로 '헌팅 마스터' 라는 뜻으로 56가지의 허브를 주원료로 하는 허브 리큐르입니다. 1935년 이후 현재까지 독일인이 가장 즐겨 마시는 국민주죠. 우리나라로 하면 소주같은 급의 술인데..소주에 비해 상당히 비싼 감이 넘쳐나죠 ^^;;;; 조니워커 블랙 700ml 정도 급이라 생각하시면 됩니다. 1935년 독일의 마스트 예거마이스터사(M.. 2011. 8. 28.
칵테일 마티니 종류/컬렉션/칵테일레시피 칵테일의 왕 마티니에 대해 이야기를 좀 풀어볼까 합니다. 마티니..MARTINI..일단 마티니 하면 떠오르는 것들..영화 007의 제임스본드. 파티.온갖 외국 영화에서 모든 파티장에 역삼각형의 글라스가 있죠. 올리브 등등등. 그리고 어느정도 애주가라고 자칭하신다면. 아님.. 칵테일좀 안다고 하신다면 마티니가 칵테일의 왕이라는 것쯤은 아셔야 됩니다. 마티니는 칵테일의 왕이라 불립니다. 드라이진과 드라이버무스의 배합비율에 따라 무궁무진한 맛과 향을내는데요. 1979년 미국에서 출간된 마티니 관련 서적 에서는 268종의 마티니가 소개 되었다고 합니다. 가장 유명한게 사파이어마티니, 애플마티니 등이 있겠습니다. 일반적으로 마티니는 마티니, 드라이마티니, 엑스트라마티니로 크게 구별되는데 드라이진의 배합율이 낮은것.. 2011. 8. 24.
칵테일 클래식 마티니(Martini) 만들기 레시피 칵테일을 좋아하는 분이라면 누구나 한번쯤 시도해 보셨을 칵테일. 칵테일의 왕 마티니 인데요. 이번 글에서는 그중에서도 기본중의 기본 클래식 마티니 만드는 방법에 대해 정리해 보았습니다. 마티니(Martini) 종류 마티니는 클래식 마티니, 마티니, 드라이마티니, 엑스트라드라이마티니, 더티마티니, 애플마티니, 사파이어마티니, 레드마티니, 보드카 마티니 등 파생된 종류가 많은 칵테일 입니다. 달콤하게 시원하게 다양한 마티니들이 있어 간혹 레시피를 헷갈려 하시는 분들도 계시는데요. 기본인 만큼 클래식 마티니 레시피는 외워서 킵해 두시는걸 추천드립니다. 클래식 마티니 역사 클래식 마티니의 기원은 오래된 칵테일인 만큼 여러가지 설이 있는데요. 19세기 말 또는 20세기 초 캘리포니아 샌프란시스코에서 Julio R.. 2011. 8. 23.